Lutetia ingrediënten

Op verzoek van onze klanten heeft Lutetia een assortiment vloeibare pepers en vloeibare rook ontwikkeld.

Lutetia vloeibare peper ◊ zwarte en groene peper ◊ licht zuur ◊ voor kant en klare maaltijden ◊ voor bereide vleeswaren en vis ◊ in containers van 1 en 10 liter

Er is inmiddels een tweede generatie vloeibare peper:
◊ voor gezouten producten
◊ geconcentreerder en hogere zuurgraad
◊ speciaal geschikt voor droge ham

Lutetia vloeibare rook ◊ 100% natuurlijke aroma's ◊ mild en zonder zure nasmaak ◊ tot 50% gereduceerde rooktijd ◊ lage zuurgraad ◊ per 10, 25, 200 en 1000 kg